لديك مجموعة من الخضروات والفواكه بأشكال مختلفة، أي مما يلي يمكن أن يكون مخلوطا متجانسا؟
المخلوط المتجانس هو خليط تتوزع مكوناته بشكل موحد، بحيث لا يمكن تمييز مكوناته بالعين المجردة. أما المخلوط غير المتجانس، فتكون مكوناته غير موزعة بالتساوي ويمكن تمييزها بسهولة.
من الخيارات المقدمة، فإن عصير الفواكه يمكن أن يكون مخلوطًا متجانسًا، خاصة إذا تم خلط الفواكه جيدًا في الخلاط حتى تتجانس تمامًا وتصبح ذات قوام موحد. في هذه الحالة، لا يمكن تمييز مكونات العصير المختلفة بالعين المجردة، مما يجعله مثالًا على المخلوط المتجانس.
أما الخيارات الأخرى:
تقطيع الخضار: ينتج عنه قطع منفصلة من الخضار، ويمكن تمييز كل نوع منها بسهولة، لذا فهو مخلوط غير متجانس.
سلطة الفواكه: تتكون من قطع فواكه مختلفة، ويمكن تمييز كل نوع منها، مما يجعلها مخلوطًا غير متجانس.
قلي الخضار: حتى بعد الطهي، تظل مكونات الخضار مميزة ويمكن تمييزها، لذا فهي مخلوط غير متجانس.
لديك مجموعة من الخضروات والفواكه بأشكال مختلفة، أي مما يلي يمكن أن يكون مخلوطا متجانسا؟
ا تقطيع الخضار
ب عصير فواكه
ج سلطة الفواكه
د. قلي الخضار
الإجابة الصحيحة هي
ب. عصير فواكه