بناءً على النتائج في الشكل (1) أي درجات الحرارة الآتية أنسب أثناء غسيل الملابس باستخدام مسحوق غسيل يحوي هذا الإنزيم ؟
تحليل السؤال والإجابة:
السؤال يستند إلى النتائج في الشكل (1)، والذي يشير إلى تأثير درجات الحرارة على كفاءة الإنزيم في مسحوق الغسيل. المطلوب هو تحديد أفضل درجة حرارة لغسيل الملابس باستخدام مسحوق يحتوي على الإنزيمات.
الإجابة الصحيحة:
"30 درجة مئوية"
التفسير:
1. دور الإنزيمات في مساحيق الغسيل:
الإنزيمات هي مواد تحفز التفاعلات الكيميائية وتساعد في إزالة البقع في الملابس.
تختلف كفاءة الإنزيمات باختلاف درجات الحرارة، حيث إن بعض الإنزيمات تعمل بشكل أفضل في درجات حرارة منخفضة، بينما قد تحتاج إنزيمات أخرى إلى حرارة أعلى لتعمل بشكل أكثر فعالية.
2. أهمية درجة الحرارة:
عادةً ما تكون درجات الحرارة الباردة أفضل للإنزيمات التي تعمل في مساحيق الغسيل الحديثة، حيث يمكنها أداء العمل بكفاءة في درجات حرارة منخفضة (مثل 30 درجة مئوية).
درجة 30 مئوية هي درجة حرارة مثالية للعديد من الإنزيمات الموجودة في مساحيق الغسيل الحديثة، حيث تكون قادرة على تحليل البقع بفعالية دون الحاجة لدرجة حرارة مرتفعة، مما يوفر طاقة ويسهم في الحفاظ على الملابس.
3. لماذا 30 درجة مئوية؟
وفقًا لنتائج الشكل (1)، 30 درجة مئوية هي درجة الحرارة التي تظهر أعلى كفاءة للإنزيم في إزالة البقع من الملابس.
درجات حرارة أعلى قد تؤدي إلى تدهور الإنزيمات أو تكون غير ضرورية، بينما درجات الحرارة المنخفضة جدًا قد تؤثر في كفاءة الإنزيمات.
الخلاصة:
أفضل درجة حرارة أثناء غسيل الملابس باستخدام مسحوق غسيل يحتوي على إنزيمات هي 30 درجة مئوية، حيث تظهر هذه الدرجة أعلى كفاءة للإنزيم في تنظيف الملابس.
بناءً على النتائج في الشكل (1) أي درجات الحرارة الآتية أنسب أثناء غسيل الملابس باستخدام مسحوق غسيل يحوي هذا الإنزيم ؟
الجواب الصحيح هو:
30 درجة مئوية